Nachhaltigkeit

Mit S-Chefs® wird das Konzept des Caterings neu interpretiert
und an die Anforderungen und Erwartungen
des 21. Jahrhunderts angepasst.

#Mehrwergsystem #Energieeffzienz #Umweltschutz
#Innovation #Digitalisierung #Inklusion

Essen wird aus dem Ofen genommen
Zubereitung von Lebensmitteln in steriler Umgebung - Professionell von S-Chefs

Ein Teil unserer DNA

Bei S-Chefs® ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein Trend. Wir setzen auf technische Innovationen in der Küche sowie ökologische Erzeugnisse und engagieren uns aktiv für eine nachhaltige Zukunft. Unser Engagement für Nachhaltigkeit ist tief in unserer Unternehmenskultur verankert und wir sind überzeugt, dass es sich für unsere Mitarbeiter, Kunden und Gäste, und nicht zuletzt für uns selbst auszahlt.

Kleine Portionen, Fingerfood in Gläsern
Raffiniert

Regional
& Bio

Wir legen großen Wert auf die Verwendung von Bio-Produkten und Lebensmitteln aus der Region. Wir sind der festen Überzeugung, dass Bio allein nicht ausreicht und setzen daher auch auf regionale Produkte. Unser Fleisch stammt beispielsweise aus nachhaltiger Tierzucht, und wir sind stets bemüht, den Austausch von konventionellen Zutaten gegen Bio-Qualität voranzutreiben.

Modern

#Digital

Wir bei S-Chefs® nutzen modernste Technologien und Software, um unsere Küchenprozesse zu optimieren und nachhaltiger zu gestalten. Durch die Digitalisierung der Küchenverwaltung und den Einsatz neuester Gerätetechnik sparen wir nachweislich rund 20% ein. Zudem setzen wir auf innovative Verpackungstechniken, die die Lebensmittel länger frisch und transportfähig halten.

Das S-Chefs Culinary System
Die Verpackungsmaschine von S-Chefs Culinary System
Raffiniert

EnergiE-Effizienz

Wir setzen auf nachhaltige Energietechnik und haben ein durchdachtes Energiekonzept implementiert. Wir nutzen Blockheizkraftwerke zur Warmwasserversorgung und zum "E-Tanken" unserer Elektrofahrzeuge. Durch die kombinierte Erzeugung von Wärme und Strom reduzieren wir unseren Energieverbrauch und unsere CO2-Emissionen erheblich.

Berufsausbildung

Ausbildung &
Inklusion

Das Thema Nachhaltigkeit wird auch in unserer Berufsausbildung immer stärker in den Fokus gerückt. Wir sind der Meinung, dass es immer wichtiger wird, sich nachhaltig aufzustellen und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden dabei mitzunehmen. Daher machen wir unsere Auszubildenden fit für nachhaltige Unternehmensstrategien.

S-Chefs Mitarbeiter in der Küche
Recycling und Nachhaltigkeit

Effizienz trifft Nachhaltigkeit

Mit S-Chefs® wird Catering effizient und nachhaltig. Unser System minimiert den Personalaufwand und hilft Ihnen, Ressourcen optimal zu nutzen. Die schnelle und einfache Handhabung unserer Produkte gewährleistet eine effiziente Nutzung Ihrer Zeit und Ressourcen. Mit S-Chefs® verwandeln Sie Ihr Catering in ein stressfreies Erlebnis.

S-Chefs® steht für Qualität und Frische. Unsere Gerichte werden aus den besten Zutaten zubereitet und sorgen für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Mit unserer innovativen Verpackungslösung bleibt diese Qualität bis zu 7 Tage lang erhalten. So bieten wir Ihnen nicht nur erstklassige Gerichte, sondern auch eine Lösung, die Lebensmittelverschwendung minimiert.

Gemeinsam für eine nachhaltigere Welt

Jetzt Bestellen

Mit dem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit, verbunden mit hervorragender kulinarischer Qualität, bieten wir unseren Kunden nicht nur eine Speisen- und Service-Lösung, sondern auch ein ressourcenschonendes, zukunftsfähiges Modell

Sind Sie interessiert?
Kontaktieren Sie uns noch heute und erfahren Sie mehr.

S-Chefs statt stress-chefs
Glühbirne mit Baum in der Mitte
Das S-Chefs Culinary System - der Prozess in der Küche

Frische Zutaten

Wir legen größten Wert auf die Qualität Ihres Essens. Wir verwenden nur frische und natürliche Lebensmittel und in Top-Qualität.

Lange Haltbar

Ihr Essen hat eine Haltbarkeit von mindestens 7 Tagen bei Temperaturen unter 7°C. Dies ermöglicht eine flexible Planung und Lagerung Ihrer Speisen.

Ready-to-Serve

Ihr Essen wird servierfertig und hochwertig angerichtet geliefert, was Ihnen sowohl Zeit als auch Stress spart.

Professionell

Geplant

Wir bieten maßgeschneiderte, 100% kalkulationssichere und innovative Food-Lösungen für Ihre Veranstaltung. Wir unterstützen Sie bei der Planung und Umsetzung Ihres Caterings und sorgen dafür, dass Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Mit unserenS-Chefs®-Platten sind Sie auf jede Catering-Situation vorbereitet. Wir kreieren exklusive Catering-Lösungen, perfekt auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt.

Raffiniert

gekocht

S-Chefs® bietet ein großes Sortiment an kalten Speisen, Fingerfood, warmen Gerichten und Desserts. Unsere Profiköche produzieren maßgeschneidertes Catering, servierfertig und individuell abgestimmt auf Ihr Event oder die individuellen Bedürfnisse Ihrer Kunden. Lassen Sie sich von uns beraten und uns gemeinsam die beste kulinarische Lösung für Sie finden.

Sicher

verpackt

Kalte Speisen wahlweise auf Einweg- oder auf hochwertigen Mehrweg-Melaminplatten sowie warme Komponenten in GN-Edelstahleinsätzen. Ihre Speisen sind servierfertig und hygienisch verpackt, was eine Haltbarkeit von min. 7 Tagen (gekühlt) gewährleistet. Wir setzen auf umweltfreundliche Mehrweg-Materialien, inklusive mikroplastikfreier und palmölfreier Folie aus natürlichen und nachwachsenden Rohstoffen. Sie ist lebensmittelkontakttauglich und hat einen Recycling Anteil von 15%. Wir nutzen als lizenziertes Unternehmen das patentierte Verfahren "Packaging by S-Chefs®".

Schnell

Geliefert

Wir liefern deutschlandweit, mit bis zu 7 Tagen Haltbarkeit. Unsere servierfertigen Platten ermöglichen eine stressfreie Vorbereitung Ihrer Veranstaltung. Mit S-Chefs®-Köstlichkeiten sind Sie spontan und flexibel, ohne zusätzliches Küchenpersonal einstellen zu müssen. Kostenfreie Abholung in Duisburg oder bequeme Lieferung zu Ihnen - alles "Ready-to-Serve". Wir erstellen individuelle Logistiklösungen nach Ihren Bedürfnissen.

Mühelos

Servieren

Die kalten Speisen sind servierfertig, lösen Sie rückstandslos die Schutzfolie ab und stellen Sie die Platten zum Buffet. Nachdem Sie bei den warmen Speisen die Folie rückstandslos vom GN-Behälter entfernt haben, regenerieren Sie die Speisen im Kombi-Dämpfer nach unserer mitgegebenen Anleitung. Nach maximal 12-20 Minuten sind die Speisen heiß und servierfertig. Sie können den Gerichten gerne mit einigen Kräutern oder Streugewürzen ihre persönliche Note geben.

sorglos

genießen

Nachdem Sie Ihre Gäste mit den Gerichten verwöhnt haben,  reinigen Sie die GN-Edelstahleinsätze und Melaminplatten und wir holen diese bei der nächsten Lieferung ab. Die Anleitung und den Retourenschein hierfür legen wir selbstverständlich der Lieferung bei.